La conservation sous vide qu’est ce que c’est? Conserver sous vide, consiste à retirer l’air présent dans l’emballage de conditionnement pour préserver et conserver plus longtemps les aliments. La durée de conservation des produits alimentaires sous vide est 3 à 5 fois plus longue que dans des conditions normales de conservation. La mise sous vide…
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V-Sty StevensStevens est un blogueur, passionné par le survivalisme, la survie et l’autonomie alimentaire ou énergétique. Depuis 2012 il partage ses astuces et découvertes avec l’ensemble de sa communauté sur sa chaîne Youtube « Citoyen prévoyant ». www.citoyenprevoyant.fr
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Apprendre et maitriser les savoir-faire de base à la résilience est un impératif de tout les citoyens prévoyant. Maitriser les diverses techniques de conservation de la viande sans réfrigérateur est un impératif. Conserver la viande Étant originaire des Antilles françaises, dans les années 90 j’ai passé une partie de mon enfance dans le département de…
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Les besoins en eau du corps humain Selon la morphologie de chacun, notre corps est composé de 60% à 70% d’eau. Les besoins en eau au quotidien, varie d’une personne à l’autre compte tenu de sa taille, le climat, les activités exercer durant la journée et son état de santé. En toute connaissance de cause,…
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Les conserves lacto-fermenté Cette méthode de conservation ancestrale vous permet de conserver vos légumes crus durant plusieurs semaines, voir quelques mois sans avoir à passer par la stérilisation. Les bactéries lactiques contenues naturellement dans vos aliments vont se développer et acidifier les légumes empêchant les mauvaises bactéries responsables de la putréfaction de se développer. Une…
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Le ghee indien. Le ghee est un beurre bio clarifié d’origine indienne qui se conserve plusieurs années à température ambiante. Idéal pour pour le stockage alimentaire du prepper. Dans la médecine ayurvédique, on attribue des vertus guérissantes au ghee. ce dont vous aurez besoin: 500 grammes de beurre doux bio. Une casserole antiadhésive. Une écumoire.…
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