Apprenez à faire votre fromage maison

Dans ma quête d’autonomie, j’essaye de faire le maximum de choses par moi même. Et vous le savez bien, je suis passionné par la conservation des aliments. Dans ma démarche de citoyen prévoyant, je me suis lancé le défi de maitriser la technique de conservation du lait, en le transformant en fromage. C’est mon défi…
Lire la suite